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打面团为什么加完黄油要用慢速

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-31 20:31
打面团为什么加完黄油要用慢速
最佳答案
这是正常现象,加完黄油后,揉一会就好了,别急。加完黄油是最艰苦的揉面过程。
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专业面点师为你解答,黄油是软性的 加面粉搅拌成型立即冻冰箱12小时后可开酥
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