贵州炒粑粑的做法

贵州炒粑粑的做法

主料：粑粑、莲花白（包心菜）、芹菜、绿豆芽
配料：盐、甜酱、糟辣椒、味精

粑粑切成条，莲花白切丝，芹菜切段
先炒莲花白，因为比较不容易熟，炒到半熟加芹菜和绿豆芽，然后加粑粑，最后加调料就好了，很简单的。
芹菜、绿豆芽和糟辣椒根据个人口味来吧，可加可不加的，甜酱加一点点，着个色就行了，炒好以后就着烧烤辣椒面吃~我在外地的时候也超想吃呢~追问我愁的是我這裡 没有酱和遭辣椒呢追答那就不加甜酱和糟辣椒吧，一样是正宗的，外面卖的好多都不加的啊。要是实在想吃这两样，网上买吧，顺便可以买点烧烤辣椒之类的，搞不好同一家店还有牛肉干~但是一定要买贵州产的辣椒，外地产的都不是那个味儿。