我没有绿豆粉，只有绿豆，该怎样自制绿豆糕？

材料： 绿豆：400G 糯米170克白砂糖 200G 调和油 100G 抹茶粉20克（代替人工色素着色用，可选） 麦芽糖 20G （可用可不用） 水 60G 红豆馅，花生酱馅，麻芯馅

步骤： 1、绿豆浸泡24小时，至可以轻松脱壳状即可。天热中间记得换水一次，以免产生异味。

2、沥水后，隔水大火蒸熟（约30分钟）

3、稍凉后搅拌成泥,我用手压。

4、加入糯米粉，分次加色拉油、加糖，搅拌成团。

5、加入绿茶粉加深面团色泽。 （外面的绿豆糕之所以色泽油亮，都是加了人工色素，实质上的绿豆磨成粉后，色泽是很淡的）

6、将粉团加盖入微波炉中火5分钟（主要为了将糯米粉烫熟）

7、包馅，入模，脱模即可。注意：成品较软，放入冰箱冷藏，以帮助塑形，冷藏后的味道更好。 馅料冻硬一些容易包，特别是麻芯和花生酱等流动的馅容易外溢，影响美观度。