用水洗涤菜叶类蔬菜时，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变绿，其原因是A. 加温使细胞壁失去选择透过性B. 加温使原生质层失去选择透过性C. 加温使细胞膜

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解决时间 2021-02-27 15:30

提问者网友：浪荡绅士
2021-02-27 02:12

用水洗涤菜叶类蔬菜时，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变绿，其原因是
A. 加温使细胞壁失去选择透过性
B. 加温使原生质层失去选择透过性
C. 加温使细胞膜和叶绿体膜失去选择透过性
D. 加温使细胞膜和液泡膜失去选择透过性

最佳答案

五星知识达人网友：七十二街
2021-02-27 02:18

A. 加温使细胞壁失去选择透过性B. 加温使原生质层失去选择透过性(答案→)C. 加温使细胞膜和叶绿体膜失去选择透过性D. 加温使细胞膜和液泡膜失去选择透过性解析：生物膜具有选择透过性，因此用水洗涤菜叶类蔬菜时，蔬菜中的叶绿素等色素不会流出；但是在高温条件下，细胞膜和叶绿体膜失去选择透过性，色素流出，导致水的颜色逐渐变绿，故本题答案选C。

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1楼网友：青尢
2021-02-27 03:29

收益了

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