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单选题人体血红蛋白中含有Fe2+离子.如果误食亚硝酸盐会使Fe2+离子转化为F

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-14 16:40
单选题 人体血红蛋白中含有Fe2+离子.如果误食亚硝酸盐会使Fe2+离子转化为Fe3+离子,生成高铁血红蛋白而丧失与氧气结合的能力.服用维生素C可缓解亚硝酸盐中毒,这说明维生素C具有A.氧化性B.还原性C.酸性D.碱性
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B
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