饭店是怎么做红烧明太鱼那么好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-16 09:58
- 提问者网友：謫仙
- 2021-04-16 04:37
饭店是怎么做红烧明太鱼那么好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-04-16 05:43
现将鱼内脏收拾好，切成半指长的段，用料酒盐酱油腌制十五分钟。
在油七成热的时候，将干辣椒葱段姜丝倒入，翻炒，出香味即可，不可火太大，然后将鱼放入锅内，不断翻炒，鱼肉发白后倒入少许水，加鸡精蘑菇精，小火，不要盖锅盖，六分钟即可，期间翻一次锅。
祝你好胃口！
在油七成热的时候，将干辣椒葱段姜丝倒入，翻炒，出香味即可，不可火太大，然后将鱼放入锅内，不断翻炒，鱼肉发白后倒入少许水，加鸡精蘑菇精，小火，不要盖锅盖，六分钟即可，期间翻一次锅。
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