永发信息网

奶香味沙琪玛的做法

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-05-03 09:07
奶香味沙琪玛的做法
最佳答案

想吃什么味自己下


原料:


  精面粉、干面、鸡蛋花、蜂蜜、生油、白砂糖、金糕、饴糖、葡萄干、青梅、瓜仁、芝麻仁、桂花
  制作方法:
  * 鸡蛋加水搅打均匀,加入面粉,揉成面团。面团静置半小时后,用刀切成薄片,再切成小细条,筛掉浮面
  * 花生油烧至120℃,放入细条面,炸至黄白色时捞出沥净油
  * 将砂糖和水放入锅中烧开,加入饴糖、蜂蜜和桂花熬制到117℃左右,可用手指拔出单丝即可
  * 将炸好的细条面拌上一层糖浆;框内铺上一层芝麻仁,将面条倒入木框铺平,撒上一些果料,然后用刀切成型,晾凉即成
  * 锅内花生油用微火烧至八成热,将卷圈下入油锅中炸约1分钟,待其呈金红色时捞出即成
  家庭自制
  材料:高筋面粉 200克 / 发酵粉 1小勺/ 鸡蛋 3个/ 水 20cc左右/
  糖水材料:砂糖 150克/ 麦芽糖 150克/ 蜂蜜 15克 / 水 40cc 左右/
  其他: 葡萄干等
  做法:1。将面粉 发酵粉 鸡蛋加水混合搅拌 然后在案板上揉成面团 醒10分 撒上面粉防粘 用擀面杖擀成面皮 向中心折叠(折成4折)用刀切成细面条状 再加面粉将面条播散 然后放入油锅炸(中火) 建议多炸一会会更脆 炸好后捞起沥油 待用
  2。将糖水材料放入锅里用中火熬 直至可以拉出丝来为止
  3。将炸好的面条放入熬好的糖水里搅拌 同时加入葡萄干等 搅拌均匀之后 放入涂过油的盘子里 用手压紧压平 完全冷却后 切块装盘即可
  特点

  口感绵甜松软,色泽金黄,甜而不腻,入口即化,味道香浓


我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
有谁可以教我魔术吗?
孕妇吸入(碧丽珠家具清新剂)会影响胎儿的发育
对绿色的赞的诗歌,赞美青岛的诗歌和歌词
钱重要是还是朋友重要
网购应该用借记卡好还是信用卡好?
锦州电校的全称叫什么
惠民豆花庄在什么地方啊,我要过去处理事情
在视野中,叶绿体和线粒体如何区分
别人都在向前走的时候,你在张望什么?
谁能帮我想一个qq昵称,必须带有悲伤,孤独的
学习化淡妆,越淡越好
简爱为什么离开,贵大郑强离几次婚啦
为什么家里的电脑无论下载什么游戏好了都不能
DNF罐子出来后…你看到的红眼装备)武器)最
描述中说的小说名字
推荐资讯
我的手机收好多垃圾短信这是为什么?
QQ消息来时有没声音提醒?
地下城与勇士开G危险吗?
关于性方面男人应该怎样去保护女人?
春归花屋我想知道这个在什么地方
QQ炫舞照片显示
电脑没装什么程序,最近变得暴卡是怎么回事?
便宜的动态音乐标志在哪买?
城市人口怎么普查
网站页面首页 右键属性看不到相关信息
高一,求值域
怎么样防止宝宝的皮肤被shan
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?