柠檬蜂蜜水腌出来为啥是苦
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-28 16:49
- 提问者网友:温柔港
- 2021-01-27 23:13
柠檬蜂蜜水腌出来为啥是苦
最佳答案
- 五星知识达人网友:山河有幸埋战骨
- 2021-01-28 00:21
柠檬苦因为没有去皮。
一 不能用热水 最主要的是柠檬跟蜂蜜一起泡本来就不能加水的 喝的时候才加水冲来喝的
二 柠檬要晒干才能泡 你知道为什么吗 没晒干 柠檬的保质期会很短 很快就会变质
三 为什么会发苦 那是因为你的柠檬皮发出来的苦味 可能你的蜂蜜不是纯天然蜂蜜 或者泡的时间不够长 我家拿了一个大的玻璃瓶都全都装满了柠檬来泡没有苦味 只有柠檬味跟酸味 还有重要的一点 在超市上买的那个柠檬品种的皮会特别厚苦味特别重的 一般都是青柠檬 还没有长熟用催化制催熟的 所以不用多说了吧
一 不能用热水 最主要的是柠檬跟蜂蜜一起泡本来就不能加水的 喝的时候才加水冲来喝的
二 柠檬要晒干才能泡 你知道为什么吗 没晒干 柠檬的保质期会很短 很快就会变质
三 为什么会发苦 那是因为你的柠檬皮发出来的苦味 可能你的蜂蜜不是纯天然蜂蜜 或者泡的时间不够长 我家拿了一个大的玻璃瓶都全都装满了柠檬来泡没有苦味 只有柠檬味跟酸味 还有重要的一点 在超市上买的那个柠檬品种的皮会特别厚苦味特别重的 一般都是青柠檬 还没有长熟用催化制催熟的 所以不用多说了吧
全部回答
- 1楼网友:未来江山和你
- 2021-01-28 01:36
1、柠檬皮里面有种物质导致柠檬水喝起来会有苦味,再一个就是柠檬仔被切破了,也会产生苦素
2、所以柠檬适合用温水或者凉水泡,没有用热水泡那么苦,用热水泡还容易破坏柠檬里面的vc物质,在这里小当家推荐各位喜欢喝柠檬水的mm以后还是用温水泡柠檬吧。
3、泡柠檬片的时候,可以加一点蜂蜜,口味更好,还可以排除肠道病毒。
为什么柠檬片泡水是苦的
1、如果是新鲜的,不能用开水泡哈,要变苦,而且vc也全部高温就流失了,用温水,不超过50度泡出来绝对不得苦。苦和酸这两种味道都会随温度的增加而加重...
2、只要你不用热水泡,都不会有苦的味道..加点蜂蜜就更好喝了..
3、冰糖和白糖跟鲜柠檬泡水都不会做成苦味。
4、它们都有像经络一样的东西 那个就是苦的
5、你冲水那个味就会改过肉的酸甜感
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