是不是属于欺诈、诈骗行为

这个还不能这样界定是诈骗。

只能是一般的民事责任。

不过看具体行为，但是报警能找到当事人的，你有证据证明的话，那对付是应该给钱的。

但是你要说他犯法，这个不算的。

除非人家吃了饭后，拒绝不还钱，或者其它行动才能认定犯罪，

就我说，你报警找到他，他肯定说当时有事给忘记了，事后也没有想起来，你难道说人家欺诈、诈骗阿。从行为上来讲，当事人也没有什么可以被断定为欺诈、诈骗的行为呀。

我想问一下你们火锅店有没有摄像头或者客人买单签字之类的，或者第三方能证明的人或物。你有对方的手机号，是不是认识对方呢。你可以试图先找到当事人，如果他否认或者拒绝，你再找警察也不迟，但现在最重要的是你得有证据证明对方没付钱。

赶紧报啊,

不能被别人欺负啊,

不过你也要有证据的,没有证据那也是途劳的.

算的，但警察讲证据

可以。  涉嫌诈骗。能不能追回就看警察的能力了 你们最好要有当时的录像以及其它证据。