广东湛江吴川市的特色食物是什么？

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解决时间 2021-02-07 22:08

提问者网友：不爱我么
2021-02-07 13:49

广东湛江吴川市的特色食物是什么？

最佳答案

五星知识达人网友：怙棘
2021-02-07 14:06

网上看的，参考下第一位粉皮

　　和肠粉差不多，但里面没有夹东西，只是用面浆蒸吹出一张张薄薄的面皮，一张张分别卷起来，再加上秘制的韭菜油、酱油和芝麻，简直是人间美味～～这是小编的最爱，每次到吴川，都得吃上几回！现在想起来都要流口水啦。

第二位：坡尾炒粉

　　又叫烂镬炒粉，是吴川梅菉坡尾村制作的特色美食，久享盛名，之所以"炒"出了名，不仅有动人的传说，更因为选用的镬确实是去掉两个镬耳，把镬沿削小，使镬平火匀，e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333361323637火旺粉香而得名。在吴川到处可吃到的一种小吃，特色是粉细、有"锅"气。在坡尾和机电市场吃的比较正宗，人气也是超旺的～～～

第三位：牛杂

　　牛杂很多地方都有，但总觉得吴川的有种特别的美味，哪里都吃不到。强烈推荐招待所门口阿姨的牛杂，不仅牛杂好味，自制的酱料超好味！哈哈～～

第四位：八宝饭

　　吴川八宝饭"于1922年在吴川梅录镇创制的。是参照宫廷八宝饭，根据吴川的本地特色改制的，有咸和甜两种口味。小编较偏爱咸的，多数只能在摆酒的酒席上面才能看到，好久没吃啦，怀念ＩＮＧ～～

第五位：牛肉干

　　很大一块的牛肉干，即买即剪，还配有酸甜的特色酱汁，经常买来做手信的一种特色小吃，很多其它地方的人吃了都说"很有牛的味道"～～

第六位：簸箕仔

　　用小簸箕装着米粉浆蒸吹而成，大富广场对门大叔的那档是最好味的，因为秘制酱汁的美味哪里都吃不到～～

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