雄鱼头火锅的家常做法 雄鱼头火锅怎么做最正宗
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-09 19:39
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-11-09 16:05
雄鱼头火锅的家常做法 雄鱼头火锅怎么做最正宗
最佳答案
- 五星知识达人网友：一叶十三刺
- 2021-11-09 17:26
材料
生姜，油，干辣椒，鱼头，萝卜，盐，醋，料酒，胡椒粉，味精
做法
1、锅烧热，用生姜擦锅（目的是不让鱼粘锅），放油、姜和干辣椒，放入鱼头，等两面都变色。
2、在电火锅里放入开水，把变色的鱼头放入，加入萝卜一起煮，“千煮豆腐，万煮鱼”。
3、等水变成奶白色的就加点盐、醋、料酒、胡椒粉、味精即可。
生姜，油，干辣椒，鱼头，萝卜，盐，醋，料酒，胡椒粉，味精
做法
1、锅烧热，用生姜擦锅（目的是不让鱼粘锅），放油、姜和干辣椒，放入鱼头，等两面都变色。
2、在电火锅里放入开水，把变色的鱼头放入，加入萝卜一起煮，“千煮豆腐，万煮鱼”。
3、等水变成奶白色的就加点盐、醋、料酒、胡椒粉、味精即可。
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