糖醋红利鱼怎么做
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解决时间 2021-03-11 03:18
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-03-10 15:50
糖醋红利鱼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-03-10 16:08
1.龙俐鱼一条，用刀（随意）切小块放入一个碗中待用。
2.备好蚝油、鸡精适量放入一个碗中。
3.再放入适量料酒。
4.放入适量生抽。
5.放入白糖适量。
6.放入适量的醋调匀。
7.备好葱姜蒜待用。
8.把备好的葱姜蒜放入调好的汁碗中。
9.再调好的糖醋汁，取一部分（适量）倒入龙俐鱼块碗中，腌10--15分钟，再放入适量粉芡。
10.拌匀。
11.上油锅，用适量的热油炸龙俐鱼。
12.炸至金黄色即可捞出，控油。
13.另起锅，不用放油（尽量减少油的用量，少油少盐哈），直接把炸好的龙俐鱼放入锅中。
14.倒入调好的糖醋汁。
15.大火烧至汤汁裹在鱼块上面即可出锅。
16.上桌。
2.备好蚝油、鸡精适量放入一个碗中。
3.再放入适量料酒。
4.放入适量生抽。
5.放入白糖适量。
6.放入适量的醋调匀。
7.备好葱姜蒜待用。
8.把备好的葱姜蒜放入调好的汁碗中。
9.再调好的糖醋汁，取一部分（适量）倒入龙俐鱼块碗中，腌10--15分钟，再放入适量粉芡。
10.拌匀。
11.上油锅，用适量的热油炸龙俐鱼。
12.炸至金黄色即可捞出，控油。
13.另起锅，不用放油（尽量减少油的用量，少油少盐哈），直接把炸好的龙俐鱼放入锅中。
14.倒入调好的糖醋汁。
15.大火烧至汤汁裹在鱼块上面即可出锅。
16.上桌。
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