黄焖猪肚的做法,与步骤。
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-25 17:58
- 提问者网友:書生途
- 2021-01-25 14:57
黄焖猪肚的做法,与步骤。
最佳答案
- 五星知识达人网友:傲气稳了全场
- 2021-01-25 15:50
制作食材
食用油15克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
制作流程
1.猪肚洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段,
2.锅内加水烧开,放入猪肚块、料酒,用大火煮去猪肚的血水,捞起待用,
3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪肚爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。
食用油15克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
制作流程
1.猪肚洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段,
2.锅内加水烧开,放入猪肚块、料酒,用大火煮去猪肚的血水,捞起待用,
3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪肚爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。
全部回答
- 1楼网友:七十二街
- 2021-01-25 17:18
主料:猪肚一个
辅料:
姜五片 生抽三汤匙
老抽少许 盐一茶匙
糖少量 料酒一汤匙
电饭煲焖猪肚的做法步骤
1. 洗猪肚是最麻烦的,要先拿面粉洗两三次,再拿粗盐擦洗两三次。面粉用什么面粉都可以,我家面粉用完了我就拿糯米粉洗的
2. 然后把各种配料放下去,然后加入水,以没过猪肚为宜
3. 直接按下煮饭键,煲一个半钟。因为猪肚比较难煮棉所以要煲久点
4. 煮好后拿出来切了就可以上桌了。我是吃完后才想起没拍照,所以拍的只剩下一点了
小贴士
如果是煮牛肉或就加点白醋去,那就很快熟了
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