莱克多巴胺对人体有害吗？

江西宜春地区很多的猪场用的预混料里都添加了莱克多巴胺，这东西可是属于β肾上腺激动剂，人吃了含这种成分的猪肉会有伤害吗？

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2002年,我国农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局发布公告《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》,其中规定,莱克多巴胺与盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、西巴特罗等β肾上腺受体激动剂一起被禁用。与中国规定相似的,包括欧盟在内的绝大部分地区。
云南农业大学动物科学技术学院李清老师曾承担云南省瘦肉精检测方面的研究课题,她认为,盐酸克仑特罗与莱克多巴胺同属于β肾上腺激动剂,功能差不多,副作用也差不多。长期使用,内脏里肯定有残留,对人体会造成严重伤害,说莱克多巴胺安全,不符合实际。美国等地之所以允许添加,是因为他们基本不吃内脏,而莱克多巴胺的残留主要在内脏。

在全球范围内,莱克多巴胺有两种不同的命运。

　　2000年,FDA(美国食品与药品监督管理局)批准莱克多巴胺在养猪业中使用,它是美国唯一允许添加的β肾上腺激动剂。美国、加拿大、澳大利亚等24个国家和地区均秉持这一做法。

　　2002年,我国农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局发布公告《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》,其中规定,莱克多巴胺与盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、西巴特罗等β肾上腺受体激动剂一起被禁用。与中国规定相似的,包括欧盟在内的绝大部分地区。

　　阿华对莱克多巴胺非常信任:“迄今为止,我们还没有听说莱克多巴胺中毒的!出事的都是盐酸克仑特罗!”

　　一位多年前曾替浙江某公司销售盐酸克仑特罗的业内人士也说,相对于盐酸克仑特罗,莱克多巴胺的毒性要低得多,代谢也非常快,停药3-7天,在尿检中基本查不出残留。所以养殖户如严格遵循停药期,生产出来的猪肉对人体不会有损害。

　　云南农业大学动物科学技术学院李清老师曾承担云南省瘦肉精检测方面的研究课题,她认为,盐酸克仑特罗与莱克多巴胺同属于β肾上腺激动剂,功能差不多,副作用也差不多。长期使用,内脏里肯定有残留,对人体会造成严重伤害,说莱克多巴胺安全,不符合实际。美国等地之所以允许添加,是因为他们基本不吃内脏,而莱克多巴胺的残留主要在内脏。

　　那么人吃了含有莱克多巴胺的食品会怎样?不少研究者都提到,可能慢性中毒甚至危害生命。天津科技大学食品工程与生物技术学院教授方国臻承担了国家级的莱克多巴胺检测研究项目,她介绍,莱克多巴胺是一种低毒的兴奋剂,除了养殖业用,一些运动员私下也在用,只要积累到一定量,就会对人体起副作用。

人不宜食用