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不用烤箱饼干的做法有哪些谁知道?

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解决时间 2021-10-11 00:18
不用烤箱饼干的做法有哪些谁知道?
最佳答案
1、先把黄油从冰箱里拿出,放到室内软化。把软化好的黄油加入红糖和白砂糖。加了红糖后味道更浓郁,营养更丰富;

  2、把这三样东西充分的搅拌,让它们完全的融化,搅倒颜色略变,黄油略发就可以了;

  3、把香草粉放到鸡蛋里,搅拌均匀;

  4、分多次加入搅好的黄油中,搅拌均匀;

  5、低筋面粉过筛加入黄油中;

  6、加入巧克力碎搅拌均匀;

  7、把和好的面糊放到裱画袋里,挤在油布上。没有裱画袋,用小勺盛就行;

  8、烤箱预热,170度烤15分钟就好了。
全部回答
没有烤箱可以用微波炉烤饼干哦 1.准备好鸡蛋和面粉、白糖。 2.蛋清、蛋黄分别装两个碗中(只用蛋黄)。 3.蛋黄中加入白糖。 4.用打蛋器打匀。 5.打至蛋黄颜色变浅。 6.蛋黄液中再加入面粉。 7.拌匀成糊状。 8.用小勺将面糊舀到微波转盘上。 9.放入微波炉中烤制。 10.先用高火叮2分钟。 11.翻面,再叮1分钟即可。
制作过程很简单   ,黄油融化后,   加入面粉,   糖,   鸡蛋   ,小苏打   ,揉成面团,   放在冰箱里冰一下   ,然后擀成薄片   ,用模子压成饼干坯,放进微波炉用100度温度烤25分钟左右   ,要上下火,   就可以了,   如果没有饼干模   ,可以直接用刀切成方片   ,不过不好看就是了   ,但是不影响味道的。
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