家里养的蜂蜜如果掺假怎么分辨是最假的方法？

家里养的蜂蜜如果掺假怎么分辨是最假的方法？

一、颜色
1、真蜂蜜：真蜂蜜颜色浅。取少量蜂蜜放入一细长的无色透明玻璃管中，在散射光下观察为白色，上下色泽均匀一致，透明度高。
2、假蜂蜜：在散射光下观察，其颜色深重且暗，透明度差。
浓度、粘度
二、真蜂蜜：浓度高、粘度大。用筷子头触及蜂蜜<敏感>液面，感到弹性良好；挑起蜂蜜时，筷子头上的蜜汁和液面形成一根又细又长而且很有拉力的丝条，断丝后迅速缩成珠状，表明蜂蜜粘度大、浓度高。
假蜂蜜：浓度、粘度都较小，用滤纸浸蘸会留下水渍的痕迹；挑起来不能拉长丝或丝断后不能回缩成珠状。

你自己试试，里面掺水最假，高明点的掺油和蜡，再高明点的把蜂脾磨碎掺进去。
反正你自己养的，都试试，你就知道了。