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那泡椒泡酸菜用什么坛子最好,而且对身体没有害处,谢谢

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解决时间 2021-03-27 06:35
那泡椒泡酸菜用什么坛子最好,而且对身体没有害处,谢谢
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别用玻璃的,用泥土烧制的陶器最好,用过半年的更好,能吸附一些有害物质,不过要洗干净且不漏气漏水
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瓷塘,玻璃
泡酸菜最好是用陶瓷罐子, 一般陶瓷市场都有卖,懒得走可以上淘宝。
记得要质量好点,厚度高点 不要有缺角
陶土的泡菜坛,玻璃。瓷坛都可以。
渡荆门送别(李白)
一般都是用玻璃坛与土陶制坛,个人建议还是用土陶制坛,味道会正宗一点,更有老家的味道,坛子的挑选也很重要,一定要选避光的土陶.挑选时,要注意检验它的封闭性能.不豁气的坛子才泡得出来好菜.怎样检验呢?土陶坛,用的普遍,如何选,不妨教你几招.一是照,举起坛子,对光照,从坛口看坛里有无亮眼;二是听,耳朵贴着坛口听,“嗡嗡嗡”声越响越好;三是点,点燃一两张纸,丢进坛内,庚即扣上坛盖,赶紧从坛盖顶往坛沿倒满水,这时若坛沿里的水“咕嘟咕嘟”几下就被扯光,那即是好坛子。希望你能制做出美味又好吃的泡菜~
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