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怎么样炒空心菜不会变黄

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解决时间 2021-05-02 00:26
怎么样炒空心菜不会变黄
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可以先过水(即把水烧开,放少许油),捞起滴水,放配料翻炒几下就可以起了。这样就可以放半天不会黄。

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先多放点油,煎熟后,把洗好的空心菜放入锅内,开上大火炒,并放入料,大约半分钟后,用中火,菜变软后,再小火一两分钟即可。。

要小火慢炒。    还有要放点猪油。  这样才会又绿又香。   我经常炒

急火快炒
放多了一点油
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