东北酸菜炖大骨头怎么做如何做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-06 17:56
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-04-06 03:28
东北酸菜炖大骨头怎么做如何做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-04-06 03:57
主料
大骨头
2000g
酸菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
大料
适量
桂皮
适量
葱姜
适量
味精
适量
步骤
1.把锅里加上凉水，把骨头放里焯一下，把血水逼出来。
2.切点葱姜，大料，桂皮备用。
3.大骨头焯好了，拿出来用凉水洗干净备用。
4.酸菜洗干净放到盆子里备用。
5.把锅里加上水，把洗干净的大骨头放到锅里，加入葱姜，十三香，大料，桂皮，大火炖至2小时左右。
6.2 小时以后大骨头快炖好了以后加入酸菜在炖半个小时就行了。
7.酸菜炖好了加入盐在炖十分钟。
8.最后加入味精就可以出锅了。
大骨头
2000g
酸菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
大料
适量
桂皮
适量
葱姜
适量
味精
适量
步骤
1.把锅里加上凉水，把骨头放里焯一下，把血水逼出来。
2.切点葱姜，大料，桂皮备用。
3.大骨头焯好了，拿出来用凉水洗干净备用。
4.酸菜洗干净放到盆子里备用。
5.把锅里加上水，把洗干净的大骨头放到锅里，加入葱姜，十三香，大料，桂皮，大火炖至2小时左右。
6.2 小时以后大骨头快炖好了以后加入酸菜在炖半个小时就行了。
7.酸菜炖好了加入盐在炖十分钟。
8.最后加入味精就可以出锅了。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯