做蒸肉饼用什么方法
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-27 12:55
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-03-27 05:15
做蒸肉饼用什么方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-03-27 05:55
首先,要选对肉的部位，通常剁肉饼选用的是肉头（反正你去市场话买肉头就得啦），若觉得肥肉多，可以切去一点，但要留一些，因为没有肥肉的肉饼不好吃。选对部位后，就是剁好后的调味啦，根据你们的口味适量放盐、酱油、油、生粉（糖和酒可以选放）。接着就是搅拌，最好是用碗搅拌好再放进碟子蒸。
全部回答
- 1楼网友：蓝房子
- 2021-03-27 06:19
可以用莲藕一起蒸或者梅菜
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