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提拉米苏放奶酪可以吗?没有芝士,买错了,放奶酪可以吗?

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解决时间 2021-03-27 12:17
提拉米苏放奶酪可以吗?没有芝士,买错了,放奶酪可以吗?
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提拉米苏用奶油奶酪+柠檬汁代替马斯卡朋奶酪完全是可以的,成品的口感也不错。但是马斯卡朋其实并不是严格意义上的发酵奶酪,而是一种凝结奶油,所以他的口感和奶油奶酪比是不一样的。用马斯卡朋制作的提拉米苏口感更柔软而丰富。
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可以是可以,就是味道肯定要差的。毕竟不是同一类东西,
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