一个菜怎样做才能把它的原味发挥到最好
答案:6 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-20 09:36
- 提问者网友:浩歌待明月
- 2021-03-19 08:38
一个菜怎样做才能把它的原味发挥到最好
最佳答案
- 五星知识达人网友:妄饮晩冬酒
- 2021-03-19 09:36
作为烹饪来说,首先要理解食材的特性,其次是要用心去烹饪,然后明白辅料搭配,最后要明白吃的人的口味
全部回答
- 1楼网友:鱼芗
- 2021-03-19 14:26
要看什么菜了追问水鱼追答一般都是做汤味鲜,放些姜片、食盐、葱花等,主要也看吃的人的口味了追问如果大家口味不一了,但还是要保留原味。那该怎么办?
- 2楼网友:神的生死簿
- 2021-03-19 13:16
那要看烧什么菜了追问财鱼追答酸菜鱼财鱼我没做过追问你是厨师吗?追答不是我是一个吃货追问酸菜鱼还有财鱼还有的原味吗?你用心出吃过吗,大概你只知到好吃就行了吧!追答那你看
- 3楼网友:妄饮晩冬酒
- 2021-03-19 11:47
少放佐料追问比如说鲫鱼了。
- 4楼网友:春色三分
- 2021-03-19 11:04
生吃追问那你跟我把水鱼生吃了!
- 5楼网友:风格不统一
- 2021-03-19 10:54
只放油和盐,而且营养!追问狗肉追答炖,加点干辣椒,花椒,大葱。盐。ok可以加点胡椒粉,汤味好追问这样可以彻底除去骚味吗?但还能保留最佳的原味吗?追答可以的,我以前就炖过
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