油炸酱香蚕豆外撒怎么配料?
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解决时间 2021-04-05 00:51
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-04-04 13:39
油炸酱香蚕豆外撒怎么配料?
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-04-04 15:17
用料
蚕豆 适量
姜片 几片
老抽 适量
生抽 适量
油 少许
八角（可选） 1粒
香葱 适量
酱香蚕豆的做法
蚕豆剥好，清洗干净。（不是那种很老的，还是新鲜蚕豆，只是有点老的那种）
起锅倒入少许油，油热，先下姜片，再倒入蚕豆米，翻炒几下，随即倒入一勺老抽（根据蚕豆的多少自己控制哈），然后加适量温水，加盖子煮一会儿。感觉水也快干了，蚕豆米也熟了，就加点生抽拌匀，关火。不需要加盐的哟。（无图）
装盘撒香葱提味，开吃，外皮裹着浓浓的酱油汁，很香哟！
近景一张，晚上拍的，要是有太阳，肯定色泽更好
蚕豆 适量
姜片 几片
老抽 适量
生抽 适量
油 少许
八角（可选） 1粒
香葱 适量
酱香蚕豆的做法
蚕豆剥好，清洗干净。（不是那种很老的，还是新鲜蚕豆，只是有点老的那种）
起锅倒入少许油，油热，先下姜片，再倒入蚕豆米，翻炒几下，随即倒入一勺老抽（根据蚕豆的多少自己控制哈），然后加适量温水，加盖子煮一会儿。感觉水也快干了，蚕豆米也熟了，就加点生抽拌匀，关火。不需要加盐的哟。（无图）
装盘撒香葱提味，开吃，外皮裹着浓浓的酱油汁，很香哟！
近景一张，晚上拍的，要是有太阳，肯定色泽更好
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