懒人油条家常做法，正宗懒人油条怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-13 14:20
- 提问者网友：欺烟
- 2021-01-12 18:46
懒人油条家常做法，正宗懒人油条怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-01-12 19:38
主料
高筋面粉300g 中筋面粉200g
安琪无铝油条膨松剂一袋 水适量
油适量
零失败版懒人油条的做法步骤
1. 粉和蓬松剂拌匀，加温水和少量油揉团，要比平时馒头软，不想自己手揉的可以用面包机揉面，然后放冰箱冷藏一晚醒面。
2. 早上将面团擀成面皮，切记不要揉了，切片后2块叠加用筷子压紧，醒了一晚的面很劲道，稍微一拉就很长根。
3. 油热后下锅炸，下锅后用筷子轻轻翻转，油条马上会膨胀很大，一个人做饭来不及拍这一步。
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安琪无铝油条膨松剂一袋 水适量
油适量
零失败版懒人油条的做法步骤
1. 粉和蓬松剂拌匀，加温水和少量油揉团，要比平时馒头软，不想自己手揉的可以用面包机揉面，然后放冰箱冷藏一晚醒面。
2. 早上将面团擀成面皮，切记不要揉了，切片后2块叠加用筷子压紧，醒了一晚的面很劲道，稍微一拉就很长根。
3. 油热后下锅炸，下锅后用筷子轻轻翻转，油条马上会膨胀很大，一个人做饭来不及拍这一步。
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