谁能给我说说火腿肠炒什么好吃点

谁能给我说说火腿肠炒什么好吃点

圆椒炒火腿肠 材料: 圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。 做法: 1、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。 2、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。 3、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。 4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。 火腿肠炒荷兰豆 材料: 火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉 做法: 1.火腿肠在油中炒熟，装起。 2.荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。 家常滑蛋火腿肠 材料: 鸡蛋3个，火腿肠4根，麻油，大蒜2根，油，水适量 做法: 1.鸡蛋加大概1-2茶匙的水，加少许油、麻油和盐搅拌均匀即可。 2.香肠先下锅炒一下再放鸡蛋。 黄瓜火腿豆皮 材料: 辣椒油，味精，盐，白糖，酱油，香油，陈醋，豆皮，火腿，黄瓜，蒜 做法: 1.火腿切丁,豆皮切段,黄花拍下切段,蒜是不能少的~ 2.加酱油,陈醋,白糖,盐,味精,辣椒油和香油一起搅拌就可以了,这种看似很简单的做法出来的味道大受欢迎,屡试不爽. 玉米火腿炒蛋 材料: 玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙，葱2支，水120㏄，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙 做法: 1.火腿及小黄瓜切丁；葱切成葱花；鸡蛋打散成蛋液，备用。 2.热一锅倒入适量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。 3.加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后，加入葱花与香油拌匀后即可。