吃柿子在什么时候吃为好?

柿子是不能空腹吃的，因为这个时候胃是空的，会刺激胃黏膜，会胃结石。

螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻

.螃蟹和柿子——同食腹泻

.红薯和柿子——会得结石

常识多了解，祝你吃的健康！

不可能空肚子吃，不可以和螃蟹一起吃，天凉少吃， 胃寒的胃不好的人也要少吃！

空腹不能吃柿子

　　因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块， 如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核， 但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、 呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃 柿石的形成。

　　柿子皮不能吃

　　有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为 柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一 起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

　　忌与蟹、鱼、虾一起吃

　　中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的 蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。糖尿病人勿食，柿子中因含１０． ８％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸 收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

　　每次不要吃过２００克

　　柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些 营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们 吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为， 在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过２００克为宜。

　　吃后要漱口

　　柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的 鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

　　现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子，但吃起来一点也不甜，它们很可能是用激 素催熟的。因为从外表上很难区别，所以建议你先买一个尝尝，再决定是否需买更多。