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做面筋时,要用水洗面团,怎样做才能使面团不会散开呢?

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-06 02:22
做面筋时,要用水洗面团,怎样做才能使面团不会散开呢?
最佳答案
先用水把面条成硬一点的面团,再用纱布把面团包好,一端用线扎上,放在水龙头下,一边冲一边揉.======以下答案可供参考======供参考答案1:用纱布包好供参考答案2:加点盐就行了
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这个答案应该是对的
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