含磷高的食物都有哪些

含磷高的食物都有哪些

肉类食物中磷的含量高的是猪瘦肉；动物肝脏中磷的含量高的是羊肝；乳制品中磷的含量高的是奶粉。

常用食物含磷量表 （注：1mg/100g） 1. 谷物类： 面 筋 35 油 条 79 高筋面粉 175 米 粉 37 面 线 87 糙 米 280 面 (熟) 42 低筋面粉 96 小 麦 405 米饭 (熟) 51 营养面粉 112 燕 麦 451 面 包 67 糯 米 120 营 养 米 516 2. 油脂类： 猪 油 0 花 生 油 0 沙 拉 油 0 3. 干豆种子及坚实类 冬 粉 30 油 豆 腐 230 黄 豆 506 花 生 乳 36 臭 豆 腐 257 豆 皮 560 豆 浆 40 豆 腐 乳 301 蚕 豆 570 豆 腐 169 红 豆 318 芝 麻 574 味 噌 170 绿 豆 320 干 莲 子 583 粟 子 191 豌 豆 387 脱质花生粉 777 黄 豆 干 194 花 生 米 392 瓜 子 984 4. 淀粉质根茎类 蒟 蒻 7 豆 薯 14 马 铃 薯 58 荸 荠 72 莲 藕 粉 80 菱 角 104 甘 薯 110 5. 家畜家禽类 猪 血 11 牛 舌 136 鸭 肉 190 猪 腰 246 肥 猪 肉 18 鸭 肫 167 鹅 肉 191 香 肠 265 五 花 肉 83 牛 肚 170 猪 舌 199 牛 肝 276 牛肉(半肥) 90 中国火腿 171 鸡 肉 230 鸡 肝 283 瘦 猪 肉 123 猪 脑 177 洋 火 腿 231 猪 肉 松 430 腊 肉 128 牛肉 (瘦) 177 猪 心 236 牛 肉 肝 476 羊 肉 134 鸡 肫 181 猪 肚 240 猪 肝 521 6. 水产食品类 海 带 6 蛤 蜊 128 鲤 鱼 174 河 鳗 240 海 参 8 白 鲳 137 旗 鱼 179 马 加 鱼 249 鳝 鱼 54 虾 139 黑 鲳 184 鲨 鱼 257 蛤 仔 85 海 鳗 151 乌 鱼 198 小 管 257 蚵 仔 105 海螃蟹(蟳) 153 脱 裟 204 鱼 松 291 脆 鱼 丸 115 吴 郭 鱼 154 白 带 鱼 205 勿 仔 鱼 353 虱 目 鱼 123 乌 贼 156 郭 鱼 肉 228 紫菜(干) 7. 蔬菜类 白 萝 卜 11 油 菜 25 空 心 菜 36 刈 菜 61 冬 瓜 12 丝 瓜 25 菠 菜 36 苋 菜 66 大 黄 瓜 18 苦 瓜 26 山东白菜 36 桂 竹 荀 71 刈 菜 心 20 绿 豆 芽 28 韭 菜 花 38 红 凤 菜 76 青 椒 21 绿 竹 荀 30 韭 菜 41 白 苋 菜 80 青 江 菜 22 茄 30 胡 萝 卜 42 蕃 薯 叶 81 高 丽 菜 22 花 菜 30 敏 豆 44 玉 蜀 黍 100 匏 瓜 23 莴 仔 菜 30 莴仔菜心 45 洋 菇 120 芹 菜 23 南 瓜 30 麻 竹 笋 49 皇 帝 豆 140 茼 莴 菜 23 韭 黄 31 菜 豆 54 香 菇 190 蕃 茄 24 洋 葱 33 冬 笋 55 金针(干) 208 小 黄 瓜 24 茭 白 笋 35 芥 蓝 菜 56 木 耳 210 8. 水果类 茄 蜜 瓜 6 红 西 瓜 11 红 文 旦 19 浸 柿 27 黄 西 瓜 7 桶 柑 15 白 文 旦 20 荔 枝 27 芒 果 8 杨 桃 16 鸟 梨 20 葡 萄 27 凤 梨 9 水 梨 17 白 柚 21 桃 仔 38 苹 果 10 香 瓜 17 木 瓜 22 龙 眼 42 蕃 石 榴 10 椪 柑 17 莲 雾 23 红 枣 42 枇 杷 10 红 柿 18 柠 檬 23 释 迦 49 红 柚 10 李 子 19 香 蕉 24 黑 枣 128 9. 蛋与乳类 鸡 蛋 白 12 皮 蛋 198 鲜 人 乳 21 鸭 蛋 232 鲜 牛 乳 85 鸡 蛋 238 鲜 羊 乳 110 鸡 蛋 黄 547 10. 其它 食 盐 微量 黑 糖 80 汽 水 1 酱 油 153 啤 酒 4 包 种 茶 185 蜂 蜜 7 红 茶 270 甘 蔗 汁 9 绿 茶 550 白 醋 16 健 素 汁 970 醋 25 酵 母 粉 1600 以每百克食物中含量来计算：口蘑、白蘑1655毫克，羊肚菌1193毫克，南瓜子仁1159毫克，丁香鱼(干)914毫克，鸡蛋黄粉905毫克，西瓜子仁818毫克，蛏干791毫克，全蛋粉780毫克，奶豆腐(脱脂)773毫克，鲮鱼(罐头)。750毫克，麸皮682毫克，酸酪蛋682毫克，虾米(海米)666毫克，奶豆腐(鲜)657毫克，可可粉623毫克，葵花子仁604毫克，虾皮582毫克，牛乳粉(全脂、速溶)571毫克，松子仁569毫克，胡麻子565毫克，莲子(于)550毫克，羊肉干(绵羊)546毫克，茶叶(甲级龙井)542毫克。 以上20种食物是含磷量较丰富的。另外，鱼类、肝类、肉类、豆类、花生、葡萄、栗子、动物脑等含磷量也较高。

1、种子类（南瓜种子） 含磷量/100g 1233mg（123%DV） 其它高磷种子（%DV）：向日葵种子（32%），芝麻种子（22%），西瓜种子（21%）以及亚麻籽（18%） 2、奶酪（罗马奶酪） 含磷量/100g 760mg（76%DV） 其它高磷奶酪（%DV）：帕尔马（23%），脱脂芝士（18%），瑞士奶酪（17%），干酪（15%）。 3、鱼类（鲑鱼） 含磷量/100g 371mg（37%DV） 其它高磷鱼类（%DV）：鲤鱼（45%），美国鲫鱼（30%），鳕鱼（28%），金枪鱼和鲭鱼（27%）。 4、贝类（扇贝） 含磷量/100g 426mg（43%DV） 其它高磷贝类（%DV）：蛤（29%），虾蟹（26%），蚌（24%）。 5、坚果（巴西坚果） 含磷量/100g 725mg（73%DV） 其它高磷坚果（%DV）：松子（16%），杏仁和腰果（14%），开心果（13%）。 6、猪肉（瘦腰肉） 含磷量/100g 311mg（31%DV） 另外猪排的磷含量也很高（%DV）：30%。 7、牛肉（瘦牛肉） 含磷量/100g 286mg（29%DV） 小牛腿含25%DV（每85g）。 8、低脂肪奶制品（脱脂酸奶） 含磷量/100g 157mg（16%DV） 脱脂牛奶中磷含量25%/每杯。 9、大豆食品（豆腐） 含磷量/100g 287mg（29%DV） 大豆毛豆18%DV 10.豆类和小扁豆（扁豆） 含磷量/100g 287mg（29%DV） 其它高磷豆类（%DV）：小豆（17%），黄豆（16%），白扁豆（15%）鹰嘴豆和黑龟豆（14%），芸豆（25%）。

含磷高的食物 含量 1、酵母(干) 1893 毫克 2、口蘑(白蘑) 1655 毫克 3、羊肚菌[干狼肚] 1193 毫克 4、小麦胚粉 1168 毫克 5、南瓜子仁 1159 毫克 6、曲拉 1135 毫克 7、全脂加糖奶粉 1018 毫克 8、丁香鱼(干) 914 毫克 9、鸡蛋黄粉 905 毫克 10、西瓜子(话梅) 868 毫克 11、西瓜子仁 818 毫克 12、蛏干[蛏子缢，蛏青子] 791 毫克 13、荆豆 785 毫克 14、鸡蛋粉[全蛋粉] 780 毫克 15、奶豆腐(脱脂) 773 毫克 16、西瓜子(炒) 765 毫克 17、白沙蒿籽[沙蒿籽] 757 毫克 18、鲮鱼(罐头) 750 毫克 19、奶疙瘩[奶酪干，干酸奶] 689 毫克 20、酸酪蛋 682 毫克 21、麸皮 682 毫克 22、虾米[海米，虾仁] 666 毫克 23、奶豆腐(鲜) 657 毫克 24、麻子籽 631 毫克 25、芝麻酱 626 毫克 26、可可粉 623 毫克 27、松子(生) 620 毫克 28、契达干酪(脱脂) 620 毫克 29、葵花子仁 604 毫克 30、虾皮 582 毫克 31、胡麻籽 577 毫克 32、全脂速溶奶粉 571 毫克 33、松子仁 569 毫克 34、葵花子(炒) 564 毫克 35、鸭胰 554 毫克 36、莲子(干) 550 毫克 37、羊肉干 546 毫克 38、甲级龙井 542 毫克 39、沙蓬子[沙米] 542 毫克 40、黄毛籽 539 毫克 41、肯德鸡[炸鸡] 530 毫克 42、芥茉 530 毫克 43、木豆[扭豆，豆蓉] 528 毫克 44、大红菇(干)[草质红菇] 523 毫克 45、沙鸡 522 毫克 46、山核桃(干) 521 毫克 47、苜蓿籽[紫苜蓿籽] 520 毫克 48、芝麻籽(黑) 516 毫克 49、芝麻籽(白) 513 毫克 50、马牙大豆 510 毫克 51、扇贝(干)[干贝] 504 毫克 52、黑豆[黑大豆] 500 毫克 53、鲚鱼(大)[大凤尾鱼] 498 毫克 54、契达干酪(普通) 490 毫克 55、枝竹 490 毫克 56、婴儿营养粉[婴宝*5410*] 490 毫克 57、杏仁(烤干，加盐) 489 毫克 58、杏仁(烤干，不加盐) 489 毫克 59、桑葚(干) 486 毫克 60、达乌里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽] 486 毫克 61、白菜(脱水) 485 毫克 62、杏仁(漂白后) 480 毫克 63、杏仁(原味全部) 474 毫克 64、火鸡腿 470 毫克 65、全脂牛奶粉 469 毫克 66、冬菇(干)[毛柄金线菌] 469 毫克 67、红烧鸭(罐头) 467 毫克 68、杏仁(过油炸干) 466 毫克 69、黄豆[大豆] 465 毫克 70、牛肉干 464 毫克 71、鲚鱼(小)[小凤尾鱼] 460 毫克 72、婴儿奶粉 457 毫克 73、贻贝(干)[淡菜，壳菜] 454 毫克 74、蚕豆(烤) 454 毫克 75、红果(干) 440 毫克 76、肚里黄 436 毫克 77、营养乳儿糕 435 毫克 78、牛脑 435 毫克 79、青稞炒面 430 毫克 80、奶片 427 毫克 81、黑笋(干) 426 毫克 82、榛子(炒) 423 毫克 83、豆腐丝(油) 423 毫克 84、榛子(干) 422 毫克 85、蚕豆 418 毫克 86、婴儿奶糕 415 毫克 87、墨鱼(干)[曼氏无针乌贼] 413 毫克 88、酵母(鲜) 409 毫克 89、青稞 405 毫克 90、青豆[青大豆] 395 毫克 91、黄豆粉 395 毫克 92、腰果 395 毫克 93、鱿鱼(干)[台湾枪乌贼] 392 毫克 94、红茶 390 毫克 95、芸豆(杂，带皮) 386 毫克 96、大麦[元麦] 381 毫克 97、鳟鱼[红鳟鱼] 374 毫克 98、辣椒粉 374 毫克 99、酱油膏 374 毫克 100、银耳(干)[白木耳]

哪些食物含磷多？ 磷是人体内不可获缺的微量元素之一，人体内缺乏磷就会导致机体营养不良，磷元素的获取可以从食物中获得，因此自然界中含磷高的食物也是很多的，磷在食物中分布很广，无论动物性食物或食物性食物，在其细胞中，都含有丰富的磷，动物的乳汁中也含有磷，所以磷是与蛋白质并存的，瘦肉、蛋、奶、动物的肝、肾含量都很高，海带、紫菜、芝麻酱、花生、干豆类、坚果粗粮含磷也较丰富。但粮谷中的磷为植酸磷，不经过加工处理，吸收利用率低。 我们知道磷是维持人体正常运转的重要元素之一，成人适宜摄入量为700mg/d。如果每摄入量不足上述所述就会出现佝偻病和牙龈溢脓等疾患。缺磷会使人虚弱，全身疲劳，肌肉酸痛，食欲不振。 而肾病患者对含磷高的食物，有比较大的反应的，患有肾病的人一般不要过度的食用含磷高的食物，肾病患者应该怎样注意含磷高的食物呢？以下是专家例举的含磷高的食物，肾病患者可以了解和学习： （1）乳制品：奶类，优格，乳酪，优酪乳，发酵乳。 （2）干豆类：红豆，绿豆，黑豆。 （3）含磷高的食物—全谷类：莲子，薏仁，糙米，全麦制品，小麦胚芽。 （4）内脏类：猪肝，猪心，鸡胗。 （5）坚果类：杏仁果，开心果，腰果，核桃，花生，瓜子，栗子，芝麻。 （6）其他：健素糖，酵母粉，碳酸饮料，巧克力，可可，蛋黄，鱼卵，肉松。

常用食物含磷量表 1. 谷物类： 面 筋 35 油 条 79 高筋面粉 175 米 粉 37 面 线 87 糙 米 280 面 (熟) 42 低筋面粉 96 小 麦 405 米饭 (熟) 51 营养面粉 112 燕 麦 451 面 包 67 糯 米 120 营 养 米 516 2. 油脂类： 猪 油 0 花 生 油 0 沙 拉 油 0 3. 干豆种子及坚实类 冬 粉 30 油 豆 腐 230 黄 豆 506 花 生 乳 36 臭 豆 腐 257 豆 皮 560 豆 浆 40 豆 腐 乳 301 蚕 豆 570 豆 腐 169 红 豆 318 芝 麻 574 味 噌 170 绿 豆 320 干 莲 子 583 粟 子 191 豌 豆 387 脱质花生粉 777 黄 豆 干 194 花 生 米 392 瓜 子 984 4. 淀粉质根茎类 蒟 蒻 7 豆 薯 14 马 铃 薯 58 荸 荠 72 莲 藕 粉 80 菱 角 104 甘 薯 110 5. 家畜家禽类 猪 血 11 牛 舌 136 鸭 肉 190 猪 腰 246 肥 猪 肉 18 鸭 肫 167 鹅 肉 191 香 肠 265 五 花 肉 83 牛 肚 170 猪 舌 199 牛 肝 276 牛肉(半肥) 90 中国火腿 171 鸡 肉 230 鸡 肝 283 瘦 猪 肉 123 猪 脑 177 洋 火 腿 231 猪 肉 松 430 腊 肉 128 牛肉 (瘦) 177 猪 心 236 牛 肉 肝 476 羊 肉 134 鸡 肫 181 猪 肚 240 猪 肝 521 6. 水产食品类 海 带 6 蛤 蜊 128 鲤 鱼 174 河 鳗 240 海 参 8 白 鲳 137 旗 鱼 179 马 加 鱼 249 鳝 鱼 54 虾 139 黑 鲳 184 鲨 鱼 257 蛤 仔 85 海 鳗 151 乌 鱼 198 小 管 257 蚵 仔 105 海螃蟹(蟳) 153 脱 裟 204 鱼 松 291 脆 鱼 丸 115 吴 郭 鱼 154 白 带 鱼 205 勿 仔 鱼 353 虱 目 鱼 123 乌 贼 156 郭 鱼 肉 228 紫菜(干) 7. 蔬菜类 白 萝 卜 11 油 菜 25 空 心 菜 36 刈 菜 61 冬 瓜 12 丝 瓜 25 菠 菜 36 苋 菜 66 大 黄 瓜 18 苦 瓜 26 山东白菜 36 桂 竹 荀 71 刈 菜 心 20 绿 豆 芽 28 韭 菜 花 38 红 凤 菜 76 青 椒 21 绿 竹 荀 30 韭 菜 41 白 苋 菜 80 青 江 菜 22 茄 30 胡 萝 卜 42 蕃 薯 叶 81 高 丽 菜 22 花 菜 30 敏 豆 44 玉 蜀 黍 100 匏 瓜 23 莴 仔 菜 30 莴仔菜心 45 洋 菇 120 芹 菜 23 南 瓜 30 麻 竹 笋 49 皇 帝 豆 140 茼 莴 菜 23 韭 黄 31 菜 豆 54 香 菇 190 蕃 茄 24 洋 葱 33 冬 笋 55 金针(干) 208 小 黄 瓜 24 茭 白 笋 35 芥 蓝 菜 56 木 耳 210 8. 水果类 茄 蜜 瓜 6 红 西 瓜 11 红 文 旦 19 浸 柿 27 黄 西 瓜 7 桶 柑 15 白 文 旦 20 荔 枝 27 芒 果 8 杨 桃 16 鸟 梨 20 葡 萄 27 凤 梨 9 水 梨 17 白 柚 21 桃 仔 38 苹 果 10 香 瓜 17 木 瓜 22 龙 眼 42 蕃 石 榴 10 椪 柑 17 莲 雾 23 红 枣 42 枇 杷 10 红 柿 18 柠 檬 23 释 迦 49 红 柚 10 李 子 19 香 蕉 24 黑 枣 128 9. 蛋与乳类 鸡 蛋 白 12 皮 蛋 198 鲜 人 乳 21 鸭 蛋 232 鲜 牛 乳 85 鸡 蛋 238 鲜 羊 乳 110 鸡 蛋 黄 547 10. 其它 食 盐 微量 黑 糖 80 汽 水 1 酱 油 153 啤 酒 4 包 种 茶 185 蜂 蜜 7 红 茶 270 甘 蔗 汁 9 绿 茶 550 白 醋 16 健 素 汁 970 醋 25 酵 母 粉 1600