将碘酒滴到一片土豆上，可观察到土豆变蓝，说明土豆中含有（ ） A．葡萄糖 B．淀粉 C．油脂 D．
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解决时间 2021-02-25 05:28
- 提问者网友：謫仙
- 2021-02-24 19:46
将碘酒滴到一片土豆上，可观察到土豆变蓝，说明土豆中含有（ ） A．葡萄糖 B．淀粉 C．油脂 D．纤维素
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-02-24 21:05
碘酒是碘单质的酒精溶液，将碘酒滴到一片土豆上，可观察到土豆变蓝，说明土豆中含有淀粉，只有碘单质遇到淀粉才会变蓝色，可以检验淀粉的存在．
故选B．
故选B．
全部回答
- 1楼网友：夜余生
- 2021-02-24 22:12
淀粉遇碘变蓝色，检验未成熟的苹果中是否含有淀粉，可以用碘酒滴到一片未成熟的苹果上，观察到苹果变蓝，说明苹果中含有淀粉；成熟的苹果中没有淀粉，因为苹果在成熟后，苹果中的淀粉已经转化成了葡萄糖；
故选a．
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