生肠的做法，老坛泡菜炒猪生肠怎么做好吃

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解决时间 2021-03-03 10:36

提问者网友：杀生予夺
2021-03-02 23:30

生肠的做法，老坛泡菜炒猪生肠怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：woshuo
2021-03-03 00:50

主料
猪生肠
400克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
米酒
少许
酸笋
1小碗
酸姜
3小块
泡椒
少许
红椒
半个
生蒜
3根
白糖
适量
步骤

1.备好猪生肠。

2.配料。

3.清洗一遍后焯水。

4.焯水后切成段，再用刀从中间剖开，再用适量面粉抓洗干净后沥干水份备用。

5.把所有配料清洗干净，切好备用。

6.热锅下油，把生蒜头部放进爆香。

7.再把生肠加进，并淋上几熵米酒和适量盐，大火炒。

8.接着把老坛菜加进翻炒。

9.再加半碗水烧开，盖上锅盖焖五分钟。
10.焖至水剩三分之一左右时把红椒和剩下的生蒜段加进，继续翻炒。

11.水将干时加适量酱油和白糖。

12.拌匀即可。

全部回答

1楼网友：醉吻情书
2021-03-03 02:04

步骤
老坛泡菜炒猪生肠的做法步骤11.备好猪生肠。
老坛泡菜炒猪生肠的做法步骤22.配料。
老坛泡菜炒猪生肠的做法步骤33.清洗一遍后焯水。
老坛泡菜炒猪生肠的做法步骤44.焯水后切成段，再用刀从中间剖开，再用适量面粉抓洗干净后沥干水份备用。
老坛泡菜炒猪生肠的做法步骤55.把所有配料清洗干净，切好备用。
老坛泡菜炒猪生肠的做法步骤66.热锅下油，把生蒜头部放进爆香。
老坛泡菜炒猪生肠的做法步骤77.再把生肠加进，并淋上几熵米酒和适量盐，大火炒。
老坛泡菜炒猪生肠的做法步骤88.接着把老坛菜加进翻炒。
老坛泡菜炒猪生肠的做法步骤99.再加半碗水烧开，盖上锅盖焖五分钟。
老坛泡菜炒猪生肠的做法步骤1010.焖至水剩三分之一左右时把红椒和剩下的生蒜段加进，继续翻炒。
老坛泡菜炒猪生肠的做法步骤

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