自制豆浆的营养成分

自制豆浆的营养成分

豆浆加糖，没什么不合适的。黄豆，也叫大豆。 大豆富含蛋白质，高达36%，没有任何食物可以企及，可以为人体补充优质的蛋白质。 大豆含有的大豆磷脂，对肝脏、心血管、神经系统具有保健作用。 成年人每天需要40克大豆，相当于800毫升豆浆，200克豆腐，100克豆腐干。 建议多品种进食大豆： 1.早餐：豆浆300毫升； 2.中餐：15克大豆炖猪肉； 3.晚餐：豆腐70克，或者豆腐干35克。