蔗糖 经酵母分解 都产生什么物质 顺序怎样？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-13 13:17
- 提问者网友：火车头
- 2021-02-13 00:48
蔗糖 经酵母分解 都产生什么物质 顺序怎样？
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-02-13 02:20
首先蔗糖（二糖）被水解为葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖是单糖
在有氧条件下进一步被分解称二氧化碳和水
在无氧条件下进一步被分解成酒精和水
单糖分解的
第一步
1分子的单糖，被分解成2分子的丙酮酸和少量的NADPH（一种强还原剂，一般简写成〔H〕），释放少量的能量
第二步
有氧时，丙酮酸和水被分解成二氧化碳和〔H〕
无氧时，丙酮酸分解成酒精和二氧化碳（植物），乳酸和二氧化碳（动物）
第三步
[H]和氧气反应生成水，并产生大量的能量
总结，有氧是反应为3部，有机物彻底分解，并放出大量的能量
无氧时2部，有机物不能彻底分解，放出少量的能量
在有氧条件下进一步被分解称二氧化碳和水
在无氧条件下进一步被分解成酒精和水
单糖分解的
第一步
1分子的单糖，被分解成2分子的丙酮酸和少量的NADPH（一种强还原剂，一般简写成〔H〕），释放少量的能量
第二步
有氧时，丙酮酸和水被分解成二氧化碳和〔H〕
无氧时，丙酮酸分解成酒精和二氧化碳（植物），乳酸和二氧化碳（动物）
第三步
[H]和氧气反应生成水，并产生大量的能量
总结，有氧是反应为3部，有机物彻底分解，并放出大量的能量
无氧时2部，有机物不能彻底分解，放出少量的能量
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