怎样辨别人参年龄

怎样辨别人参年龄

人参2的年龄鉴别主要是依据外观进行鉴别：芦、艼、纹、体、须为依据，其中最主要的是依据芦进行鉴别。
人参分为人工种植的园参和野生的山参。
园参的种植年份不会长，一个芦碗就代表一年，由于人参第一年没有芦碗，所以人参的年龄是芦碗数量加一。例：如果园参3个芦碗，那么园参的年龄就是4年。
山参的芦品种多：圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦、大马牙、线芦等。
大马牙和线芦生长10年或许只有3到4芦碗。
人参芦圆长，皮老黄，纹细密，体形美，鞭条须，珍珠节多的必定是百年以上的山参。

扩展资料：
人参的功效：
防治缺氧的急性、慢性高原病、提高脑摄氧能力、抗高原反应、缓解人体疲劳、保护心脏、提升心肌活力、缓解血管压力、降低血压、增强造血能力、促进垂体、肾上腺皮质产生身体必须激素、增强身体抵抗力与免疫力。
参考资料：纪录频道《人参》

人参年龄鉴定方法有两种. 一,人参的茎 ,叶 , 果实 鉴定法.(这种方法误差大,通常不用. )
二,人参的参拫鉴定法.(通常用这种方法鉴定人参的年龄)
野生人参 芦 , 芋 ,体, 须, 珍珠点 ,鉴定人参的年龄. 人参芦上长芦碗,芦碗是人参地上部分生长的茎叶,逐年更生而残留的疤痕.通常一年生长一个,芦碗密集度越高,人参的年龄越长.有几个芦碗就是几年的生长人参. 因圆参生长的前三年芦碗,山参生长的前几十年的芦碗常会消失或不明显.这样就要参照综合情况鉴定人参的年龄. 山参的圆芦需要生长30年才可以显示出形状.
人参的芋通常不长环纹,但也有长环纹.
人参主体分为顺体, 菱体, 疙瘩体,其中顺体多,菱体少.人参在自然环境中生长几十年--上百年.参体的皮越老,颜色越暗,参的年龄越长. 参体的铁线纹也是野生人参的特征之一.形状似铁线匝扎,又细又密又深,圈圈相对,两不相连,铁线纹越密越多,人参也越老.
参须是人参用来吸取养份,人参越老参须越少越稀,因此老参的须简洁,清爽,人参在地下生长数十年,参须会腐烂而后又生长出新的参须,腐烂的参须会留有一个个伤疤,也就是珍珠点,因此珍珠点越多参龄越长.