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娱乐KTV管理模式

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-05-09 18:55
关于工作流程和详细资料
最佳答案




A 量贩式 KTV -标准型(又称 自助式 KTV )


『经营特点』


自助点歌+平价超市


『计费方式』


1. 不同类型的房间设置不同的基本价格 。


2. 全天营业或基本全天营业,每天按销售淡旺被分成不同的时间段,每段在基本价格的基础上打不同的折扣 ,如下图:


3. 房间费按小时计算,不足一小时按一小时计,超过一小时按分钟计


4. 转、并房时,房间费为所有使用过的房间费之和,如果转房后的总时间不足一小时,则在最后使用的房间上补足到1小时 。


5. 房间不设最低消费,不设人头费,由于是自助点歌一般也不收服费


6. 所有餐饮由客人在平价超市自己购买 。


7. 最后结算时通常只包含房间的使用费用,且只和房间的使用时间有关,并以客人提出结束使用的时间为准进行计算,计算结果不打折 。



B 量贩式 KTV -自助餐饮型


『经营特点』


自助点歌+平价超市+自助餐饮


『计费方式』


1. 不同类型的房间设置不同的基本价格 。


2. 全天营业或基本全天营业,每天按销售淡旺被分成不同的时间段,每段在基本价格的基础上打不同的折扣,如下图:


3. 房间费按小时计算,不足一小时按一小时计,超过一小时按分钟计


4. 转、并房时,房间费为所有使用过的房间费之和,如果转房后的总时间不足一小时,则在最后使用的房间上补足到1小时 。


5. 房间不设最低消费,不设人头费,由于是自助点歌一般也不收服务费


6. 现场除平价超市以外还设有酒吧和自助餐饮,客人除自己到超市购买以外还可以通过包间电脑点餐 。


7. 最后结算时,除房间使用费以外还包含客人通过包间点取餐饮的费用


8. 在支付时,可以使用免费欢唱券,免费餐饮券和其它类型的代金券来充抵部分费用,一般不直接打折, 折扣在充抵时以间接方式体现 。



C 量贩式 KTV -按时间预买型


『经营特点』


自助点歌+自己设定时间预先交费


『计费方式』


1. 不同类型的房间设置不同的基本价格 。


2. 全天营业或基本全天营业,每天按销售淡旺被分成不同的时间段,每段在基本价格的基础上打不同的折扣,如下图:


3. 房间费按小时计算,不足一小时按一小时计,超过一小时按分钟计


4. 一般不使用并房操作。转房时,只可以转到同类型的房间。


5. 房间不设最低消费,不设人头费,由于是自助点歌一般也不收服务费


6. 现场通常不附带餐饮,允许客人外带,有时也会设有小型超市或酒吧,但客人的消费均需现付。


7. 客人开房时要预先设定关房的时间并支付这段时间的费用,到时后如不续费则要停止使用此房间。如果客人在结束使用前续时,依然要预先支付费用。



D 量贩式 KTV -按场次预买型



『经营特点』


自助点歌+每场固定时间预先交费


『计费方式』


1. 不同类型的房间设置不同的包场价格 。


2. 全天营业或基本全天营业,每天按销售淡旺被分成不同的场次,每场的包场价格会有所不同,如下图:


3. 房间费按场次计算,只要不超过本场次的截至时间,费用均相同。


4. 一般不使用并房操作,转房时,只可以转到同类型的房间。


5. 房间不设最低消费,不设人头费,由于是自助点歌一般也不收服务费


6. 现场一般附带超市或酒吧,但客人的消费需现付。有的在包场费中含餐饮,或购买餐饮可充抵包场费。


7. 客人开房时要预先支付本场次的费用,到时则停止使用此房间,客人如需要继续使用需要重开一场。



E 夜场 KTV -标准型(又称 酒店式 KTV )



『经营特点』


点歌服务+点酒水及餐饮服务


『计费方式』


1. 不同类型的房间设置不同的餐饮最低消费,一般无房费 。


2. 特定时间段营业,不分淡旺每天一场,如下图:


3. 可转房,转房后最低消费一般按目的房收取,也可以按最大、最小、平均、求和等方式收取。


4. 可并房,并房会最低消费相加收取。


5. 房间有最低消费,也可以按人头计算最低消费,有的房间收服务费


6. 现场附设一个或多个酒台,客人通过包间电脑点取酒水和由服务员代点酒水,酒水要加收服务费。


7. 客人开房时一般会附带赠送一些酒水,最后结算时,如果客人消费的酒水总额不到最低消费,则按最低消费收取;如果已超过最低消费,则按实际收取。



參●结论



KTV这个名词是在最近这几年才出现在我们的生活裡的,记得以前只有卡拉OK这个东西,唱一首歌还要投十块钱,十分的不方便,而且都是一些老歌,好象是大人的世界里通外国才有的娱乐,但随着时代的进步卡拉OK升级成KTV,而它已经不再只是大人们的东西啰!相反地非常受到年轻族群的欢迎,去KTV已经成为现代年轻人重要的休闲之一,在那裡人们可以放松心情,发泄自已的怒气,也是一个跟朋友们培养感情的好地方。好乐迪与钱柜这兩家老字号,辛苦的创业一再地努力,才会今天在这行业有如此重的地位,不过也因为他们的成功带动这个市场许多业者纷纷效法它,KTV的间数也越來越多。这也带给我们一个讯息,KTV的市场已逐渐饱合。竞争非常的激烈,这些年他们的成功达到最高峰,但是谁也无法保证就此一路风顺。在未來他们应该多多在不足的地方加强,像是开发新面貌,让民众有更多不同的玩法,加强KTV内外安全,多回馈社会大众,让大家以后能享受更好的欢唱环境,这样他们才能保有现在的盛况。

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