没有鸡蛋的油炸茄子盒怎么做
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解决时间 2021-10-09 03:20
- 提问者网友：战魂
- 2021-10-08 04:30
没有鸡蛋的油炸茄子盒怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-10-08 05:31
用料 ：茄子 猪肉 鸡蛋 面粉 小葱 姜 做法 1.茄子横切成片，两刀断开一次 2.猪肉剁成馅后，添加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精和香油拌匀 3.面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊，静置5分钟 4.两片茄子之间酿上上一层肉馅 5.锅中放宽油，加热 6.酿肉的茄子蘸层面糊，入七成热的油锅，中火炸制 7.两面炸至金黄，捞出控油，装盘 小贴士温馨提示：1、面糊中如果有颗粒，可以静置一会儿再搅拌；2、出锅后可以用专用纸吸一下油。
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- 1楼网友：忘川信使
- 2021-10-08 06:05
可以粘上一些面粉啊
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