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为什么蛋白质不能直接被人体吸收

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解决时间 2021-07-30 08:51
为什么蛋白质不能直接被人体吸收
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摄入的蛋白质和人体维持生理功能需要的蛋白质不同,所以无法直接吸收,人体需要先将食物蛋白质在胃肠道内分解成各种氨基酸后吸收,然后以这些氨基酸为原料,再重新合成人体组织特有的蛋白质,以维持人体的生长发育、新陈代谢和损伤组织的愈合.


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