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浓香型白酒在蒸馏过程中那段酒酒质比较好点,是多少度。希望董酒的朋友介绍一下。自己想存放一点。

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解决时间 2021-03-18 17:46
浓香型白酒在蒸馏过程中那段酒酒质比较好点,是多少度。希望董酒的朋友介绍一下。自己想存放一点。
最佳答案
这和你发酵时间有关,一般情况下同一甄酒的话掐头后的首段酒是最好的,混合酒度的话一般在70度左右。你是哪里?自己储存的话建议你选择发酵期长点的,最好不要选择串酒。
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大厂一般60往上 再看看别人怎么说的。
没标准,老白干头烧70度,二锅头50-60
不管什么酒 头尾不要接 接中间那时间段的酒 头出的酒劲大 后出酒度低 中间酒最好
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