麻酱凉拌菜的做法步骤图，麻酱凉拌菜怎么做

麻酱凉拌菜的做法步骤图，麻酱凉拌菜怎么做

食材用料
金针菇 
干豆腐
紫甘蓝 
胡萝卜 
青尖椒
蒜 
白芝麻酱
白糖 
白醋 
食盐
味达美
辣椒面
麻酱凉拌菜的做法

1.金针菇去除根部，洗干净后撕开
2.用沸水焯一下，放入碗中凉凉备用
3.胡萝卜去皮后切成丝
4.青尖椒切成丝
5.紫甘蓝切成丝
6.干豆腐切丝备用
7.大蒜切碎备用
8.白芝麻酱用少量的水稀释下
9.将所有的食材一同放入大碗中，然后加入适量的白芝麻酱、白糖、白醋、味达美、辣椒面、食盐
10.拌匀后装盘即可
11.冷藏后口味更佳

用料
菠菜 1捆
芝麻酱 30g
冰块 适量
清水 适量
熟白芝麻 少许
熟花生 10粒
花生酱 10g
生抽 10ml
盐 1g
糖 5g
辣椒油 1g
芝麻酱菠菜的做法
菠菜去根去黄叶，洗净备用。（此处无需控干）芝麻酱菠菜的做法 步骤1
凉白开或者纯净水倒入盆中，加入冰块备用芝麻酱菠菜的做法 步骤2
锅中水烧开，放入菠菜焯烫30秒芝麻酱菠菜的做法 步骤3
焯烫后立刻取出菠菜放入带有冰块的盆中芝麻酱菠菜的做法 步骤4
降温后的菠菜取出，攥干水分，切成段放入容器内芝麻酱菠菜的做法 步骤5
芝麻酱+花生酱+生抽混合，加入少量的白开水顺着一个方向搅拌澥开芝麻酱，待每次加的水完全吸收后，再加入下一次芝麻酱菠菜的做法 步骤6
澥好的芝麻酱，加糖、盐调味后，点缀少许辣椒油芝麻酱菠菜的做法 步骤7
把调好的芝麻酱小料淋在菠菜上芝麻酱菠菜的做法 步骤8
拌凉菜用的芝麻酱建议稀一些，这样吃的时候比较不容易糊嘴。撒上熟的白芝麻芝麻酱菠菜的做法 步骤9
熟花生米切碎，码在凉菜上即可