花生油有糊状沉淀物，能吃吗？

我去年买的纯花生油，昨天准备吃，发现瓶底有糊状的沉淀物，像泡沫一样，请问是质量问题吗？能不能吃？生产日期是2014年10月25日，好像上面标有100%纯花生油。急急~~~~，在线等！

10月份刚买的时候，非常清亮！

一般来说,油类在低温下不存在象水那样的结冰现象,但是每一种油都有一个凝固温度，高于这个温度，油以液态存在，一旦低于这个温度，油就会析出石蜡，这时，油的粘度降低，从外观上看，油呈白色凝固状态，这只是油的一种物理现象，当温度升高至高于凝固温度时，油又会变回原来的样子。

　　不光是食用油，矿物油也是如此。当然，油的凝固温度和油的纯度也有很大的关系，比如，市场上散卖的花生油因含有较多的杂质，它的凝固温度就比胡姬花等品牌油的凝固温度高。

　　不会影响食用的。

一般来说,油类在低温下不存在象水那样的结冰现象，但是每一种油都有一个凝固温度，高于这个温度，油以液态存在，一旦低于这个温度，油就会析出石蜡，这时，油的粘度降低，从外观上看，油呈白色凝固状态，这只是油的一种物理现象，当温度升高至高于凝固温度时，油又会变回原来的样子。 不光是食用油，矿物油也是如此。当然，油的凝固温度和油的纯度也有很大的关系，比如，市场上散卖的花生油因含有较多的杂质，它的凝固温度就比朱福记等一些品牌油的凝固温度高。 现在是夏天，气温很高，所以不存在凝固的可能，有可能是你购买的花生油里面掺杂了杂质，为了健康最好还是不要食用了。

气温在10摄氏度，纯正花生油一半已开始凝固，掺有大量大豆油的“花生油”只有底部微微一点凝固，掺入棕榈油的“花生油”大部分或全部凝结，而且结晶处是白色的晶体，食用应该没有问题，最好不掺有黑色物状的东西