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猪大肠怎么做,

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-04-02 07:04
猪大肠怎么做,
最佳答案
分别将大肠跟青椒冼净:

再将大肠切段:

将青椒切滚刀状待用:

将洋葱切细条:

将大肠用沸水煮干净待用:

锅热下油,油热后,爆香葱姜蒜

大肠不吸油且本身油脂多,所以用油不要过多;
接着放入干辣椒,再倒入酱油、料酒一起煸炒出味,放入洋葱:

将备好的大肠倒入锅内翻炒片刻:

再下入尖椒继续大火翻炒,大火收汁出锅:
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