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安琪公司的A-500面包改良剂用着怎么样啊,还有T-1,他们之间有什么区别吗?我做面包的不知道那个用着好点

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解决时间 2021-02-26 10:09
安琪公司的A-500面包改良剂用着怎么样啊,还有T-1,他们之间有什么区别吗?我做面包的不知道那个用着好点
最佳答案
安琪的A-500面包改良剂是专门针对蛋糕店用户的产品,主要作用是调整蛋白PH,改善蛋白稳定,从而延长蛋糕的货架期。T-1主要是针对工业用户的,主要作用是增大面包体积。你要是开蛋糕店的话,还是A-500好些!
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