咖啡有多少种
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-25 15:47
- 提问者网友:人傍凄凉立暮秋
- 2021-04-25 04:44
详细介绍一下。
最佳答案
- 五星知识达人网友:零点过十分
- 2021-04-25 06:14
咖啡主要有两大品种系列:一是罗布斯达种,颗粒大,味道偏苦,香气弱,主要产在国外象非洲、东南亚一些国家等等。
一种是阿拉比卡种,云南小粒咖啡全部是阿拉比卡种,特点就是苦味适中,香气强,因此很受象日本法国等等喜欢经常喝咖啡的国家人群的喜爱。
其中阿拉比卡种中又分波邦种、铁比卡种、卡提莫种,
波邦种和铁比卡种是阿拉比卡种的原始品种,味道最好,喝进嘴里非常之润滑、喝进肚里后香气能直冲大脑,那种感觉非常美妙。牙买加产蓝山咖啡就是属铁毕卡种。
卡提莫种是以上良种原始品种的改良品种,与以上两种咖啡相比,各方面稍逊色一些,但如果加工方面得当,也能加工出优质的好咖啡来
http://wenwen.sogou.com/z/q781363477.htm
全世界的咖啡属植物大约有60多种,人工栽培用于制作咖啡的只有25种,其中用作商品咖啡的只有4种:大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)。
一种是阿拉比卡种,云南小粒咖啡全部是阿拉比卡种,特点就是苦味适中,香气强,因此很受象日本法国等等喜欢经常喝咖啡的国家人群的喜爱。
其中阿拉比卡种中又分波邦种、铁比卡种、卡提莫种,
波邦种和铁比卡种是阿拉比卡种的原始品种,味道最好,喝进嘴里非常之润滑、喝进肚里后香气能直冲大脑,那种感觉非常美妙。牙买加产蓝山咖啡就是属铁毕卡种。
卡提莫种是以上良种原始品种的改良品种,与以上两种咖啡相比,各方面稍逊色一些,但如果加工方面得当,也能加工出优质的好咖啡来
http://wenwen.sogou.com/z/q781363477.htm
全世界的咖啡属植物大约有60多种,人工栽培用于制作咖啡的只有25种,其中用作商品咖啡的只有4种:大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)。
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