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速冻的肉类在烹饪之前必须充分解冻吗?为什么

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-05-10 08:45
速冻的肉类在烹饪之前必须充分解冻吗?为什么
最佳答案

便于烹饪啊,就拿一般的猪肉来说,冻起的肉很容易就炒老了!而其在锅里很不容易炒散!

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