小黄鱼怎么炸不会散
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-29 08:58
- 提问者网友：末路
- 2021-01-28 19:37
小黄鱼怎么炸不会散肉？谢谢。
最佳答案
- 五星知识达人网友：轮獄道
- 2021-01-28 21:11
在炸之前用淀粉沾一下再炸就不会散了．
全部回答
- 1楼网友：酒者煙囻
- 2021-01-28 23:46
淀粉放进去 酱油 红酒 味精 盐巴 搅拌 然后多放些油，让油带最热的时候放下去，只要10～20秒就捞起来 那时候的小黄鱼是最嫩的时候 最好吃的时候了
- 2楼网友：鱼芗
- 2021-01-28 22:48
取除内脏，鱼鳃；洗净蘸鸡蛋挂面粉；8成热油炸至两面没金黄。太小则直接裹面炸
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