姜长的那个芽能吃吗
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-01 09:24
- 提问者网友：谁的错
- 2021-03-31 09:36
姜长的那个芽能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-03-31 11:11
发芽的姜是可以吃的。我们把发芽的姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，说明姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有发生变化，因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应。而实际上，市面上大多数的姜都有芽，只是不明显而已。当然，从营养的角度来看，最好还是不要等姜发芽了再吃。
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- 1楼网友：渊鱼
- 2021-03-31 12:14
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