牛奶中有多少乳清蛋白和酪蛋白成分
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解决时间 2021-03-19 02:37
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-03-18 17:40
牛奶中有多少乳清蛋白和酪蛋白成分
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-03-18 17:46
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多
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- 1楼网友：行雁书
- 2021-03-18 18:36
您好，清酪蛋白比是指奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例，母乳中的清蛋白与酪蛋白比为70：30，而牛乳的为18：82。母乳中以乳清蛋白为主，而乳清蛋白易于宝宝的消化吸收。所以奶粉要调整牛乳中的清酪蛋白比，让宝宝更易吸收。
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