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猪血是怎样凝固的?(原理是什么)

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解决时间 2021-02-23 10:08
猪血是怎样凝固的?(原理是什么)
最佳答案

撒盐.盐能够使血液凝固
再问: .那盐为什么能使血液凝固 呢
再答: 盐能够使细胞里的水被渗析出来,血液里的蛋白质变质,然后凝固


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