腌辣椒的制作方法
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解决时间 2021-05-16 04:56
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-05-15 17:07
腌辣椒的制作方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-05-15 17:57
http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200912/73288.html
这个上面是腌辣椒制作的方法。。有图示
全部回答
- 1楼网友：人间朝暮
- 2021-05-15 19:28
配方：鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高度白酒7两，味精适量，花椒、大料、桂皮、大葱各适量。 方法：将酱油煮沸（杀菌）待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼)，汤要淹没辣椒。数日后即可食用。
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