家庭中怎样水培豆苗？

家庭中怎样水培豆苗？

黄豆芽的生产现在主要还是用水培法，因为它的根的纤维含量高，比较容易老化，超过3厘米就没法吃了。
黄豆芽的生产方法：
1 选种。选发芽率高，籽粒饱满、无虫口、霉变的大豆。
2 浸种、催芽。用清水浸种6小时左右捞出，装於木桶或者竹筐内，木桶和竹筐下面必须有排水孔。催芽期每5－6小时淋水一次，种子上面用清洁的布遮光，有利于保温、保湿。现在这个季节3－4天就可以吃了。
生豆芽时，一定注意不要加化肥和生长素一类的东西。以免影响健康。

北京中农四季农业科学研究院是一家专业从事农业高新技术、农村实用技术研发，并提供技术服务的综合性科研机构。位居中国农业科学研究的最高殿堂——中国农科院，尽享天时、地利、人和，常年与国内外农业科研机构合作，资源共享，凭借强大的人才优势和科研力量，高起点、高速度发展。近年来在蔬菜、瓜果无土栽培、芽苗菜培植等专领域取得了一个又一个硕果，在解决农业及农村经济建设中基础性、关键性问题上，成绩斐然。
四季高效生态型无土栽培技术是我院根据中国国情和社会发展趋势开发的一种不用营养液的无土栽培技术，它采用各种农作物秸秆、锯末、废菇渣、稻壳、蔗渣、椰壳等有机废弃物经技术处理后，再添加自己制作的有机肥将它制作成栽培蔬菜的基质，基质释放有机营养取代无机营养液供给养分的一种农业高新技术。具有投资成本少、操作简单，管理容易，节水省肥、劳动量少、无连作障碍、高产优质等显著优势，这种生态型的种植技术是我国设施化农业发展的必然趋势。
四季高产芽苗菜种植技术是一种二段式播种催芽、叠盘催芽、雾化喷淋等芽苗菜高产新技术，创造出一套在弱光条件下利用简易设施进行新型芽苗菜版封闭式多层立体、无土栽培规范化集约生产新模式。
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这个我最有经验了。去年种了一次黄豆苗，今年把超市里所有的豆都种了，结论是只有黄豆最好出苗，其次是绿豆。先把黄豆泡一晚上，它就膨大了。然后每天都要换水一次。记得水不要超过黄豆的一半高，上面铺一层湿卫生纸来保湿。水多了就容易烂了。大概一周就可以长得像黄豆芽了。再坚持一周，黄豆瓣变绿了，豆芽柄长出根了，就不用卫生纸盖了。最后会从豆瓣中间长出叶子。很简单的。超实惠的小盆栽。