咖喱炒饭怎么做?
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解决时间 2021-07-22 02:50
- 提问者网友:呐年旧曙光
- 2021-07-21 04:00
简单一点好了 不要加太多东西的
最佳答案
- 五星知识达人网友:几近狂妄
- 2021-07-21 05:17
原料:白饭300克,番茄50克,生香菇、胡萝卜、西兰花、熟豌豆仁、洋葱各10克,鸡蛋1个,葱1根,油3大匙,咖喱粉1小匙,盐1/2小匙,白胡椒粉1/3小匙。 做法:①番茄去蒂、洋葱去皮,洗净切丁;生香菇去蒂、洗净,对切成4块;胡萝卜洗净去皮,切片;西兰花撕去老筋、洗净;葱洗净切末;鸡蛋打入碗内,搅成蛋汁备用。②锅内放入1大匙油烧热,爆香葱末,倒入蛋汁炒熟,盛出备用。③锅内放油烧热,加入香菇、洋葱、西兰花、胡萝卜炒熟,加入咖喱粉、盐和白胡椒粉拌炒,再加入白饭炒匀,最后加入熟豌豆仁及番茄拌炒一下,最后与炒鸡蛋一起盛入盘中即可。 炒饭要好吃,要用隔餐饭.
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- 1楼网友:一袍清酒付
- 2021-07-21 08:39
印度咖喱鸡饭
原料:整块去骨鸡肉若干,将洋惹切丝,土豆、胡罗卜切小块,蒜头几个切开
调料:咖喱粉、香叶几片、茴香少许、盐、奶酪(或牛奶)、牛油(或猪油)、蕃茄酱、花生酱(或芝麻酱)
做法:原料加水煮一小时,捞出鸡肉切小块放一旁。加入调料继续烧开后再煨一个小时,加入鸡肉继续煨上十五分钟,视锅内汤水情况,调小麦粉勾芡,入味精或者鸡精即成。吃时用先盛米饭半碗,将适当的咖喱鸡料理浇盖米饭之上即可。此乃正宗印度做法。
- 2楼网友:洒脱疯子
- 2021-07-21 07:15
原料:
洋葱1/4个、火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、、盐1小匙。
做法:
1、洋葱、火腿切丁,蛋打散。
2、热锅入橄榄油炒蛋,炒熟拌碎后盛起,备用。
3、锅入洋葱爆香,火腿炒香后,再加入咖喱粉。
4、加入白饭及蛋,入盐炒匀。
- 3楼网友:孤老序
- 2021-07-21 06:46
只要会做炒米饭,在炒熟之前放入咖喱粉就可以了,记住一定要放火腿,这样才好吃
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